Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep steak sapi dan kentang goreng homemade yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari steak sapi dan kentang goreng homemade yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.
Agar hasil dari steak sapi dan kentang goreng homemade, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan steak sapi dan kentang goreng homemade enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa.
.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi dan kentang goreng homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak sapi dan kentang goreng homemade yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak sapi dan kentang goreng homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade:
- Persiapkan daging sapi yang dipotong berbentuk steak
- Ambil kentang
- Gunakan tepung maizena
- Ambil tepung terigu
- Ambil garam, lada, kaldu jamur, baking powder
- Ambil minyak goreng
- Sediakan mentega
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang bombay
- Gunakan saus tomat, saus sambal, saus tiram
- Gunakan air
- Sediakan nanas utk pengempuk daging
Cara membuat Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade:
- Potong nanas kecil-kecil/bisa dihaluskan dengan blender. Kemudian, masukkan ke dalam daging sapi yang telah dipotong menjadi bentuk steak sebelumnya. Pastikan potongannya tidak terlalu tipis ataupun tebal. Marinasi dengan nanas tersebut minimal 1 jam di kulkas agar empuk.
- Potong kentang memanjang lalu rebus sebentar kurang lebih 2-3 menit, selanjutnya masukkan ke dalam air es agar menghentikan proses memasaknya.
- Campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, kaldu jamur, dan sedikit baking powder. Lalu baluri kentang dengan adonan kering tersebut. Tips: setelah terbaluri, selanjutnya kentang diketuk2kan agar tepung tidak terlalu tebal.
- Panaskan minyak, kemudian goreng di api sedang hingga dirasa matang. Kemudian tiriskan. Setelah itu, nyalakan api besar dan goreng kentang tersebut hingga kecoklatan dan renyah. Kemudian tiriskan.
- Bersihkan daging sapi dari lumuran nanas, bisa dicuci. Kemudian keringkan dengan tissue. Marinasi daging tersebut dengan garam dan lada secukupnya di kedua sisi.
- Panaskan teflon anti lengket di api sedang, kemudian masukkan daging sapi tersebut. Bila keluar airnya, maka tunggu hingga menyurut.
- Masukkan mentega/margarin serta bawang putih geprek (tanpa melepas kulitnya) ke dalam wajan tersebut. Kemudian masak hingga matang. Jangan lupa bolak balik kedua sisinya. Setelah matang, angkat dan diamkan dahulu di talenan 10 menit, baru dipotong.
- Cara membuat saus: Ke dalam bekas teflon tersebut, masukkan potongan bawang bombay, bawang putih kemudian tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap, ke dalamnya, dan beri air. Tunggu hingga mendidih kemudian siap untuk dihidangkan.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati