Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep bubur biji salak (bubur candil) yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari bubur biji salak (bubur candil) yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari bubur biji salak (bubur candil), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan bubur biji salak (bubur candil) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan yang sangat istimewa.

.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur biji salak (bubur candil), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur biji salak (bubur candil) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur biji salak (bubur candil) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Biji Salak (bubur candil) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Bubur Biji Salak (bubur candil):

1. Gunakan ubi kupas potong² cuci, sisihkan
2. Sediakan tepung tapioka (tergantung kadar air ubi ya)
3. Persiapkan Kuah Gula Merah :
4. Persiapkan gula merah (Gula merah sya terlalu hitam jd buat warna aja)
5. Siapkan air
6. Siapkan gula pasir
7. Siapkan garam
8. Gunakan Larutan maizena (2sdm maizena+air)
9. Ambil Daun pandan
10. Gunakan Kuah Santan :
11. Gunakan santan instan
12. Siapkan air
13. Ambil garam
14. Siapkan Larutan maizena(1 sdt maizena+air)
15. Gunakan Daun pandan

Instruksi untuk membuat Bubur Biji Salak (bubur candil):

1. Bola² ubi : kukus ubi hingga empuk, lalu haluskan
2. Setelah halus tambahkan tapioka, uleni hingga rata. Bila dirasa masih lembek bisa tambahkan tapioka sedikit² ya sampai adonan bisa dipulung, lalu buat bola² besarnya sesuai selera ya, sisihkan.
3. Kuah gula : didihkan air, tambahkan gula merah, gula pasir, sejumput garam, daun pandan, masak hingga mendidih atau gula larut,lalu saring
4. Masak kembali kuah gula dg api sedang, lalu masukkan bola² ubi, masak hingga mengapung. Setelah bola² ubi matang dan kuah mendidih tambahkan larutan maizena, aduk rata, sisihkan
5. Kuah santan : campur semua bahan kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih dan harum, lalu tambahkan larutan maizena
6. Penyajian : tuang bubur candil diwadah lalu siram dg kuah santan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur biji salak (bubur candil) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!