Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep bubur biji salak / bubur candil yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari bubur biji salak / bubur candil yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari bubur biji salak / bubur candil, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan bubur biji salak / bubur candil enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat istimewa.

.

Cook the biji salak and thicken the syrup: When ready to serve, place the sweet potato dumplings in the syrup. Bring it to a gentle boil and cook until the sweet potato dumplings float to the top. Give the tapioca flour + water mixture a stir and pour it in and continue to stir. | Cook the biji salak and thicken the syrup: When ready to serve, place the sweet potato dumplings in the syrup. Bring it to a gentle boil and cook until the sweet potato dumplings float to the top. Give the tapioca flour + water mixture a stir and pour it in and continue to stir.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur biji salak / bubur candil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur biji salak / bubur candil enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur biji salak / bubur candil yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bubur biji salak / bubur Candil memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur biji salak / bubur Candil:

1. Siapkan ubi kuning
2. Sediakan tepung tapioka
3. Persiapkan garam
4. Ambil Air secukupnya untuk merebus candil
5. Ambil Bahan kuah gula merah :
6. Gunakan gula merah
7. Gunakan gula pasir
8. Persiapkan air
9. Sediakan daun pandan
10. Persiapkan tepung tapioka larutkan dengan sedikit air
11. Persiapkan Bahan saus santan :
12. Ambil santan instan 65 ml
13. Gunakan air
14. Siapkan garam
15. Persiapkan maizena larutkan dgn sedikit air

Masukkan biji salak (candil) nya rebus hingga mengambang (mendidih). Buat santan, didihkan air,daun pandan dan garam. Masukkan santan cair nya aduk rata. Sama dengan kuah biji salak, kuah candil juga diberi santan kelapa masak yang kental.

Step by step untuk membuat Bubur biji salak / bubur Candil:

1. Kupas dan potong2 ubi lalu cuci bersih kemudian rebus atau kukus ubi hingga lunak, setelah matang tiriskan lalu kemudian tumbuk atau haluskan ubi saat masih panas
2. Setelah ubi halus masukan tepung tapioka dan garam, uleni pelan hingga kalis
3. Jika di rasa masih keras boleh tambah sedikit air, uleni sampai tekstur adonan bisa di pulung
4. Lalu ambil sedikit adonan kemudian bulatkan lakukan hingga adonan habis
5. Didihkan secukupnya air, kemudian kecil api lalu rebus adonan candil, klo udah mengapung angkat dan tiriskan
6. Masak kuah gula merah, rebus air,gula merah dan pandan jika sudah mendidih buang pandan dan saring, lalu nyalakan kembali kompor menggunakan api kecil,masukan larutan tepung tapioka sambil terus di aduk
7. Kemudian masukan candil yang sudah di tiriskan tadi masak hingga kuah mendidih dan mengental
8. Bahan saus santan : campur semua bahan jadi satu masak hingga mendidih dan mengental
9. Sajikan 😍
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak jarang candil juga disajikan dengan bubur sumsum sehingga menambah rasa gurih dan tekstur yang unik. "Bubur candil juga terdapat di Bali disebut jaje batun bedil, sedangkan di Sulawesi disebut katiri mandi," jelas Murdijati. Bubur candil atau bubur biji salak adalah salah satu bubur yang digemari. Pada saat bulan puasa, biasanya bubur ini banyak ditemui di penjual takjil bersama dengan jenis bubur lainnya. Bulatan candil yang lembut dan lumer di mulut akan terbayang jika melihat bubur ini, apalagi ketika bulan puasa pasti langsung beli.. Keduanya berbentuk bulat, berwarna cokelat, disantap dengan gula merah dan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur biji salak / bubur candil yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!