Assalamu’alaiku di sini kami Mau berbagi resep egg roll tahu daun singkong dan sosis/ rolade tahu yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari egg roll tahu daun singkong dan sosis/ rolade tahu yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.
Agar hasil dari egg roll tahu daun singkong dan sosis/ rolade tahu, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan egg roll tahu daun singkong dan sosis/ rolade tahu enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat istimewa.
.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg roll tahu daun singkong dan sosis/ rolade tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan egg roll tahu daun singkong dan sosis/ rolade tahu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan egg roll tahu daun singkong dan sosis/ rolade tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Egg Roll Tahu Daun Singkong dan Sosis/ Rolade Tahu menggunakan 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Egg Roll Tahu Daun Singkong dan Sosis/ Rolade Tahu:
- Sediakan tahu putih/ kuning ukuran sedang
- Siapkan kentang, rebus
- Siapkan sosis
- Gunakan daun singkong, rebus
- Ambil wortel, potong dadu
- Gunakan bawang daun, iris2
- Sediakan telur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang putih
- Ambil merica butir
- Persiapkan kaldu jamur
- Persiapkan pala bubuk
- Gunakan garam
- Siapkan Bahan Kulit :
- Persiapkan telur kocok lepas
- Persiapkan susu cair/ air biasa
- Persiapkan tepung terigu
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan margarine buat olesan wajan
- Gunakan Bahan Saus :
- Siapkan bawang putih cincang
- Ambil bawang bombay, slice
- Sediakan minyak goreng/ margarine
- Siapkan air
- Persiapkan saus tomat
- Sediakan saus sambal
- Siapkan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan kecap inggris
- Ambil merica bubuk
- Ambil tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Persiapkan garam dan gula pasir
Cara memasak Egg Roll Tahu Daun Singkong dan Sosis/ Rolade Tahu:
- Siapkan bahan2, haluskan tahu sisihkan. haluskan kentang rebus, sisihkan. cincang daun singkong yang sudah direbus dengan ditambahkan garam, sisihkan.
- Tambahkan wortel, kentang, telur, bumbu halus dan daun bawang dalam baskom yang berisi tahu yang sudah dihaluskan. aduk hingga tercampur rata. jangan lupa tambahkan kaldu bubuk. sisihkan.
- Membuat kulit : campur semua adonan kulit jadi 1, saring supaya adonan tdk bergerindil. buat dadaran dengan wajan diameter 24 cm. (jd 2 dadar). sisihkan.
- Bagian dadar yg bawah, letakkan d atas, tambahakan adonan tahu ratakan. tambahkan daun singkong cincang diatasnya. kemudian tambahkan sosis. gulung. kemudian kukus hingga matang. supaya tidak lengket alas kukusan bisa dioles minyak, atau adonan dibungkus dengan daun/ aluminiumfoil sblm dikukus. kukus hingga matang 20 - 30 menit. dinginkan sebelum dipotong2.
- Buat sauce : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. tambahkan bahan sauce yang lain, aduk hingga rata. tambahkan air. masak hingga air mendiih, koreksi rasa. setelah dirasa pas, kentalkan dengan larutan maizena. masak sebentar.
- Potong2 rolade yang sudah dingin, hidangkan dengan sauce nya. nah kalau mau disimpan, bungkus rolade menggunakan kotak tinwall simpan dalam chiller/ dengan dibungkus aluminiumfoil bisa disimpan dalam frezzer.. bisa tahan seminggu lebih. kalau mau dihidangkan tinggal dikukus sebentar.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat egg roll tahu daun singkong dan sosis/ rolade tahu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati