Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep oseng mercon sapi yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari oseng mercon sapi yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari oseng mercon sapi, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi hidangan yang sangat spesial. .

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Oseng mercon sapi menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng mercon sapi:

1. Persiapkan daging sapi (saya pake minim lemak), 2 ons gajih sapi
2. Sediakan Bumbu halus
3. Sediakan bawang merah
4. Gunakan bawang
5. Persiapkan jahe
6. Ambil kunyit
7. Ambil kemiri
8. Sediakan cabe rawit
9. Sediakan cabr merah keriting
10. Ambil Bahan lain
11. Siapkan daun jeruk
12. Persiapkan daun salam
13. Sediakan sereh
14. Persiapkan laos
15. Siapkan empleng gula jawa
16. Ambil gula pasir
17. Persiapkan Garam
18. Gunakan Penyedap rasa
19. Persiapkan Lada
20. Gunakan Asam jawa tanpa biji secukupnya
21. Sediakan nanas (untuk marinasi)

Menu ini dibuat dengan bahan utamanya daging sapi tetelan, dimana teksturnya lembut dan tidak alot. Oseng mercon ini ciri khasnya rasanya sangat pedas karena diolah menggunakan cabai. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.

Langkah-langkah untuk buat Oseng mercon sapi:

1. Blender nanas dengan air. Marinasi daging sapi kurang lebih 30 menit.
2. Cuci bersih hingga nanas hilang. Panaskan air, masukkan daging sapi, beri sedikit garam dan parutan 3 siung bawang putih rebus hingga empuk (kurang lebih 1 jam). Potong sesuai selera
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit dan jahe hingga layu (cukup sampe layu agar bumbu tidak langu). Angkat tiriskan
4. Blender kasarbumbu halus tadi dengan sedikit air.
5. Panaskan pan, masukkan bumbu halus, tumis hingga asat, masukkan minyak goreng, tumis hingga harum. Masukkan laos, salam, daun jeruk dan sereh, masak hingga wangi.
6. Masukkan daging yg telah direbus tadi, masukkan kaldu sapi sisa rebusan, masukan seasoning gula jawa, garam, penyedap rasa, gula pasir, lada dan asam jawa. Masak hingga asat
7. Oseng mercon sapi siap disajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Oseng mercon buatan kami dibuat pakai daging sapi sengkel, yaitu daging sapi bagian paha atas yang tidak berlemak tetapi mengandung urat. Makanan khas Minang ini juga pengolahannya kita buat berbeda diantara rendang yang lain. Bahan baku yang dipakai adalah daging. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Bahan dasar oseng mercon adalah daging sapi, kikil, dan gajih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!