Assalamu’alaiku di sini kami Mau berbagi resep keripik enye(singkong) yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari keripik enye(singkong) yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari keripik enye(singkong), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan keripik enye(singkong) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi hidangan yang sangat spesial.

.

Peel the skin off the cassava, and rinse. Thinly slice the cassava to the thickness of chips. Mix it just enough to distribute evenly. | Peel the skin off the cassava, and rinse. Thinly slice the cassava to the thickness of chips. Mix it just enough to distribute evenly.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik enye(singkong), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik enye(singkong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik enye(singkong) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Keripik enye(singkong) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik enye(singkong):

1. Persiapkan 2 kg singkong
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Ambil 2 ruas kencur
5. Ambil 1 bungkus ketumbar bubuk
6. Siapkan 2 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt sasa
8. Ambil 1 bungkus Penyedap rasa(ayam)
9. Ambil Kukusan
10. Ambil Plastik(untuk tatakan mengukus adonan enye)

Bahan baku yang melimpah yakni Singkong banyak dijumpai di Desa Waluran. Ada sedikit rasa pahit yang samar dari bahan dasar singkong. Bumbu dasar enye-enye adalah bawang putih, bawang daun, cabe merah, garam dan penyedap rasa jika perlu. Istimewanya enye-enye Nur Rahmah adalah keripik ini hadir dengan beragam varian rasa yaitu original, extra pedas, keju, keju pedas, kencur terasi dan udang.

Step by step untuk membuat Keripik enye(singkong):

1. Siapkan 2 kg singkong
2. Kupas singkong,lalu cuci bersih,dan tiriskan
3. Uleg (kencur,bawang putih dan ketumbar)
4. Parud singkong yang sudah di cuci bersih,,lalu campurkan dengan bumbu halus,garam,Sasa,dan penyedap rasa,lalu aduk-aduk sampai tercampur rata
5. Setelah semua tercampur rata,Siapkan pelastik dan ambil 1 SDM adonan taruh di atas pelastik lalu bentuk tipis sesuai selera (saya bentuk bulat),setelah di bentuk masukan di kukusan yg sudah di panaskan,sekali kukus saya taruh 5 pcs biar cepat kelar
6. Kukus selama kurleb 3 menit,lalu angkat dan taruh di atas tatakan penjemur enye(bisa pakai tampah,ancak/apapun)lakukan sampai adonan habis.lalu jemur sampai benar-benar kering.
7. Setelah kering kripik enye bisa langsung di goreng,,dan siap di santap.selamat mencoba bunda,semoga berhasil..
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam pembuatan keripik enye, singkong yang sudah dikupas kemudian diparut halus, hingga kemudian diberi bumbu. Lihat juga cara membuat Keripik enye(singkong) dan masakan sehari-hari lainnya. Di samping manfaat dari singkong murni sendiri, ternyata keripik singkong menyimpan bahaya yang siap mengancam kesehatan anda dan termasuk makanan yang berbahaya bagi penderita kolesterol. Keripik singkong adalah makanan yang berasal dari sulawesi selatan (kayaknya) yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik enye(singkong) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!