Assalamu’alaiku di sini kami Mau berbagi resep rib eye steak with mushroom gravy sauce (steak daging sapi) yang lezat Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari rib eye steak with mushroom gravy sauce (steak daging sapi) yang punya aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari rib eye steak with mushroom gravy sauce (steak daging sapi), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan rib eye steak with mushroom gravy sauce (steak daging sapi) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat spesial.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rib eye steak with mushroom gravy sauce (steak daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rib eye steak with mushroom gravy sauce (steak daging sapi) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rib eye steak with mushroom gravy sauce (steak daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rib eye Steak with mushroom gravy sauce (Steak Daging Sapi) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rib eye Steak with mushroom gravy sauce (Steak Daging Sapi):

1. Gunakan 2 daging sapi rib eye. Bisa pake wagyu, sirloin, tenderloin
2. Persiapkan Saya pakai Australian Rib Eye
3. Gunakan secukupnya Lada hitam
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Persiapkan 50 gram brokoli
6. Gunakan 2 kentang potong2
7. Persiapkan 50 gram jamur kancing atau shitake jg bisa
8. Persiapkan 1 sdm olive oil utk steak
9. Persiapkan 1 batang rosemary atau 1 sdt rosemary kering
10. Sediakan 5 sdm butter buat manggang steak
11. Sediakan 4 siung bwg putih utk steak
12. Sediakan 4 siung bwg putih utk brokoli dan jamur
13. Sediakan Bahan creamy mushroom sauce :
14. Siapkan 3 siung bwg putih haluskan
15. Gunakan 1 sdm butter untuk sauce nya
16. Gunakan 60 gram jamur
17. Siapkan 100 ml krim kental atau heavy cream
18. Persiapkan 1/2 sdt lada hitam
19. Persiapkan 1 sdm kecap manis
20. Sediakan 1 sdm saus tiram
21. Persiapkan sedikit saja garam

Step by step untuk memasak Rib eye Steak with mushroom gravy sauce (Steak Daging Sapi):

1. Potong2 brokoli, jamur, dan kentang. Untuk kentang kulitnya biarin aja (cuci bersih dulu semua dan keringkan ya) beri olive oil secukupnya taburi garam, lada hitam aduk sampai rata. Lalu panggang di oven sampai matang. Kentang lebih lama ya manggangnya. Sesuaikan oven masing2.
2. Keluarkan daging rib eye dr kulkas diamkan di suhu ruang sampai siap dimasak. Marinasi dgn 1 sdm olive oil, garam dan lada hitam sebentar saja. Lalu panaskan panggangan yg sdh dioles margarine sampai benar2 panas.
3. Setelah panggangan benar2 panas. Sampai mengeluarkan asap. (pastiin bener2 panas ya) segera panggang daging. Saat daging masuk langsing tambah 3 sdm margarine atau butter. Lalu beri 1 batang rosemary segar. Bila ga ada yg segar bisa pakai rosemary kering 1 sdt.
4. Tambahkan lg 2 sdm butter dan bawang putih 4 siung digeprek. Panggang steak 2 sampai 3 menit setiap sisinya utk medium rare. 5 sampai 6 menit setiap sisinya utk well done. Semua tergantung ketebalan daging ya. Steak tidak perlu terlalu sering dibolak balik. Hanya balik setelah 3 menitan jika mau medium rare. Api tetap besar selama memanggang.
5. Resting atau istirahatkan steak 10 menit sebelum disajikan. Faktor ini penting supaya steak tetap moist dan empuk.
6. Buat creamy mushroom sauce : masukkan olive oil, bawang putih iris tumis sampai harum.Tambahkan krim kental, saus tiram, sedikit kecap, lada hitam, sedikit garam, dan aduk rata dan tambahkan sisa minyak bekas daging tadi.Tuang saus di atas daging tadi tambahkan kentang, jamur dan bayam yang sudah diolah sebelumnya.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rib eye steak with mushroom gravy sauce (steak daging sapi) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!