Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep oseng cumi kemangi (ala mama) yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng cumi kemangi (ala mama) yang punya aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari oseng cumi kemangi (ala mama), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau mau menyiapkan oseng cumi kemangi (ala mama) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi kemangi (ala mama), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng cumi kemangi (ala mama) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng cumi kemangi (ala mama) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Oseng Cumi Kemangi (ala Mama) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Cumi Kemangi (ala Mama):

1. Siapkan cumi ukuran sero
2. Sediakan cabe keriting merah
3. Siapkan cabe rawit setan
4. Ambil cabe hijau
5. Siapkan bawang merah,
6. Ambil bawang putih
7. Siapkan jahe, geprek
8. Siapkan laos, geprek
9. Siapkan daun salam
10. Ambil Daun jeruk
11. Persiapkan mentega
12. Siapkan minyak sayur
13. Persiapkan gula pasir
14. Gunakan garam
15. Persiapkan kaldu jamur
16. Gunakan kemangi, ambil daunnya
17. Sediakan Kecap
18. Sediakan saus tiram

Langkah-langkah untuk buat Oseng Cumi Kemangi (ala Mama):

1. Cuci bersih cumi, buang tulang punggungnya dan buang tulang yg berada pada mulutnya. Tinta cumi boleh dipakai atau tidak tergantung selera kalo saya dipakai karena akan menambah rasa gurih dan umami pada masakan. Untuk menghilangkan rasa amis. Scrub cumi dengan garam dan cuka. Dan cuci kembali dengan air bersih lalu tiriskan. Dijamin amis pergi 💨💨
2. Iris-iris bumbu seperti cabe, bawang putih, bawang merah dll (kecuali daun salam, jahe, laos dan kemangi).
3. Tumis smua bumbu menggunakan mentega dan minyak termasuk laos, jahe dan daun salam hingga harum.
4. Masukkan cumi, aduk aduk sebentar lalu tambahkan, kecap, gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Koreksi rasa….
5. Jangan tambah air karena nanti cumi akan mengeluarkan air yang lumayan banyak
6. Tadaaa… Dah siap Oseng Cumi Kemangi(ala Mama) please enjoooy!!
7. Siapkan sebakul nasi hangat, singkirkan jauh jauh timbangan BB anda wkwkwk
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi Kemangi (ala Mama) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati