Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep biji salak / candil ubi + bubur sumsum yang menarik Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari biji salak / candil ubi + bubur sumsum yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari biji salak / candil ubi + bubur sumsum, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan biji salak / candil ubi + bubur sumsum yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa.

.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak / candil ubi + bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji salak / candil ubi + bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji salak / candil ubi + bubur sumsum yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Biji Salak / Candil Ubi + Bubur Sumsum menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Salak / Candil Ubi + Bubur Sumsum:

1. Gunakan Bubur Sumsum
2. Persiapkan tepung beras
3. Sediakan santan kelapa perasan pertama (atau 65 ml santan kental kemasan + 285 ml air)
4. Persiapkan daun pandan
5. Ambil garam
6. Persiapkan Biji Salak / Candil Ubi
7. Sediakan ubi kukus/rebus
8. Sediakan tepung tapioka
9. Ambil garam
10. Persiapkan air (optional)
11. Sediakan Kuah biji salak
12. Sediakan air
13. Sediakan gula merah
14. Sediakan gula pasir
15. Persiapkan garam
16. Persiapkan daun pandan
17. Gunakan vanili powder (optional)
18. Siapkan tepung tapioka + sedikit air
19. Sediakan Kuah santan (optional)
20. Gunakan santan perasan pertama (atau 25 ml santan kental + 75 ml air)
21. Sediakan garam
22. Siapkan tepung beras

Cara membuat Biji Salak / Candil Ubi + Bubur Sumsum:

1. Bubur sumsum: - campurkan semua bahan. - panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk. - aduk dengan cepat agar bubur yang dihasilkan lembut dan tidak bergumpal-gumpal. - matikan api jika sudah mencapai kekentalan yang diinginkan. (note: saat dingin, bubur akan lebih mengental)
2. Biji Salak: - Haluskan ubi matang. - Tambahkan tapioka dan sedikit garam. - uleni hingga bahan tercampur. - jika ubi tidak pulen / adonan tidak bisa dipulung, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. - pulung-pulung adonan ubi hingga berbentuk bulat.
3. Buat kuah biji salak dengan merebus air bersama gula merah, gula pasir, garam, vanili, dan daun pandan. aduk hingga gula larut. saring air gula tersebut jika terdapat endapan atau kotoran dari gula merah. - masukkan biji salak dalam air gula. rebus sambil sesekali diaduk hingga biji salak mengapung dan mengembang. - sambil terus diaduk, tambahkan air+tapioka hingga kuah biji salak mengental.
4. Kuah santan: - campur semua bahan. - panaskan hingga kuah santan sedikit mengental.
5. Hidangkan dalam mangkuk: bubur sumsum, biji salak,tambahkan kuah santan.
6. Selamat makan!
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak / candil ubi + bubur sumsum yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!