Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep dendeng batokok lado hijau yang menarik Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari dendeng batokok lado hijau yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari dendeng batokok lado hijau, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok lado hijau yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat istimewa. .

Dendeng Cabe Ijo Padang (Dendeng Batokok Lado Mudo)😊. Bahan Ba lado ijo : • Cabe hijau • tomat hijau • (Lebih disarankan minyak kelapa karena kalau khas minang itu tumis cabe ijo dan goreng dendeng lamboknya lebih sehat,fresh dan maknyus dengan minyak kelapa)😉 • daging sapi. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. | Dendeng Cabe Ijo Padang (Dendeng Batokok Lado Mudo)😊. Bahan Ba lado ijo : • Cabe hijau • tomat hijau • (Lebih disarankan minyak kelapa karena kalau khas minang itu tumis cabe ijo dan goreng dendeng lamboknya lebih sehat,fresh dan maknyus dengan minyak kelapa)😉 • daging sapi. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok lado hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng batokok lado hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng batokok lado hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng batokok lado hijau memakai 17 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng batokok lado hijau:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Sediakan 1 1/2 bungkus asam jawa
3. Persiapkan 2 sdm bawang putih halus
4. Ambil 1 sdm lengkuas
5. Persiapkan 1/2 sdm jahe
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Ambil Seujung sdm merica
8. Siapkan 800 ml Air kelapa (boleh skip) atau air biasa untuk rebusan
9. Persiapkan Sedikit kaldu sapi
10. Persiapkan Pelengkap dendeng :
11. Siapkan 6 buah terong (dipotong serong) digoreng
12. Siapkan 5 buah jengkol (digoreng)
13. Ambil Bahan cabe hijau :
14. Ambil 250 ons cabe hijau (diulek)
15. Gunakan 6 bawang merah
16. Siapkan 2 buah tomat hijau
17. Sediakan Secukupnya garam

Rebus dengan air asam jawa dan garam hingga lunak. Pukul-pukul (ketok) daging dengan ulekan hingga memar dan melebar. Bakar lembaran daging di atas arang yang telah diberi beberapa sabut kelapa hingga matang dan berwarna kecoklatan. resep dendeng batokok sambal lado hijau asli padang Batokok dalam bahasa padan berarti dipukul-pukul nama dendeng batokok adalah dari proses pengolahan daging yang dipukul-pukul. Meski dendeng ini tidak dibakar namun tekstur daging lunak dengan rasa gurih, asam dan pedas sambal lado hijo yang menyengat dari cabe. cocok sekali dengan lidah orang.

Instruksi untuk buat Dendeng batokok lado hijau:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Dendeng Batokok dibuat dari irisan daging yang relatif tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek. Pemukulan ini supaya dagingnya menjadi lembut dam bumbu meresap. Kata Batokok berasal dari kata "tokok" yang berarti memukul. Setelah itu lalu disiram sambal lado mudo berwarna hijau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok lado hijau yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!