Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep tahu aci crispi kuah gejrot yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tahu aci crispi kuah gejrot yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tahu aci crispi kuah gejrot, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci crispi kuah gejrot yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan yang sangat spesial.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci crispi kuah gejrot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu aci crispi kuah gejrot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci crispi kuah gejrot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Crispi Kuah Gejrot memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Aci Crispi Kuah Gejrot:

1. Ambil 10 pcs tahu putih
2. Siapkan 250 gr tepung tapioka
3. Ambil ¹/² sdm garam
4. Siapkan ¹/² sdm kaldu bubuk
5. Sediakan ¹/⁴ sdm lada bubuk
6. Ambil Bumbu Kuah Gejrot :
7. Gunakan 350 ml air
8. Siapkan 100 gr gula merah
9. Siapkan 9 siung bawang merah (iris2)
10. Persiapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 1/2 sdt trasi
12. Gunakan 10 buah cabe rawit (iris2)
13. Persiapkan 1.5 sdt garam
14. Ambil 5 butir asam jawa
15. Sediakan 1/2 sdm cuka masak

Step by step untuk buat Tahu Aci Crispi Kuah Gejrot:

1. Potong2 tahu putih bagi menjadi 4 bagian
2. Pipihkan dengan tangan pelan2 jangan terlalu keras akan hancur
3. Di dalam wadah masukkan tepung tapioka, garam, lada kaldu bubuk dan daun bawang cincang aduk rata
4. Masukkan telur ke dalam tepung sambil di ratakan. Diamkan 5-10 menit agar tepung tapioka meresap.
5. Panaskan minyak sebelum di goreng masukkan tahu ke dalam tepung yg sudah meresap ke dalam tepung lalu goreng setengah matang lalu tiriskan
6. Diamkan selama 5 menit lalu goreng kembali hingga kuning kecoklatan atau garing tiriskan
7. Untuk kuah : Campur gula merah, gula pasir, air, garam, trasi, asam jawa, cuka didihkan di panci masak hingga gula larut dan agak kental
8. Iris2 bawang merah, bawang putih dan juga cabe rawit kemudian masukkan ke dalam kuah gula lalu aduk rata, koreksi rasanya manis, asem dan pedasnya.
9. Penyajian : siapkan mangkok potong- potong tahu aci crispi, setelah itu siram dengan kuah bumbu iris tadi. Dan tahu gejrot siap di sajikan. Selamat mencoba..😋
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Crispi Kuah Gejrot yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!