Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep bubur sumsum pandan asli dengan candil ubi ungu yang menarik Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari bubur sumsum pandan asli dengan candil ubi ungu yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.
Agar hasil dari bubur sumsum pandan asli dengan candil ubi ungu, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum pandan asli dengan candil ubi ungu enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan yang sangat istimewa.
.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum pandan asli dengan candil ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum pandan asli dengan candil ubi ungu yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
}
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum pandan asli dengan candil ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Pandan Asli dengan Candil Ubi Ungu memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Pandan Asli dengan Candil Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan bubur :
- Sediakan tepung beras
- Sediakan garam
- Siapkan santan (ambil 400 ml lalu jus bersama dg 6 lembar daun pandan. Saring)
- Persiapkan daun pandan (simpulkan)
- Gunakan Bahan kuah gula merah :
- Sediakan gula jawa/ gula aren/ gula kelapa
- Gunakan air
- Sediakan tepung sagu/tapioka (larutkan dg sedikit air)
- Sediakan daun pandan (simpulkan)
- Ambil kayu manis (bisa diskip)
- Sediakan Bubur Candil Ubi Ungu :
- Ambil Ubi ungu (Berat setelah dikupas & dikukus)
- Siapkan Tepung Sagu
- Ambil Garam halus
- Gunakan air hangat (bila diperlukan spy adonan bisa dipulung)
- Siapkan air untuk merebus
Step by step untuk membuat Bubur Sumsum Pandan Asli dengan Candil Ubi Ungu:
- Bikin saus gula merah ~>campur gula kelapa, air, daun pandan, garam dan kayu manis, masak hingga mendidih, kecilkan api, (di tahap ini disaring dulu ya spy kotoran ga ikut masuk,, baru tuang larutan sagu. Masak kmb hingga menyatu. Kuah santan ~> rebus santan+garam+daun pandan hingga mendidih. Jgn lupa diaduk2 spy santan tdk pecah. Sisihkan.
- Rebus santan hingga mendidih, jangan lupa beri sedikit garam dan daun pandan, supaya bubur tidak mudah basi. Ambil 400 ml biarkan agak dingin, lalu blender bersama daun pandan sampai halus. Saring
- Lalu masukkan santan yg 400 ml ini ke dalam wadah berisi tepung beras. Aduk dg sendok kayu/ whisker/ spatula sampai halus tdk bergerindil, kalau perlu disaring y moms spy menghasilkan bursum yg lembut
- Tuang ke dalam sisa santan yg 600 ml tadi di panci. Aduk rata, nyalakan kompor, masak hingga meletup2. Pd saat meletup hati2 ya dan kecilkan api. Setelah matang n kental angkat bursum, sisihkan duu.
- Bubur Candil -> kukus ubi lalu panas2 dihaluskan. Tuang Tepung sagunya., aduk rata, beri air sedikit demi sedikit. Bila sudah ok, siap dipulung.
- Didihkan air, masukkan biji salak ke dalamnya. Bila sudah terlihat mengapung, segera angkat spy tdk lembek
- Penyajian : ambil secukupnya bubur +biji salak dlm mangkuk,siram dg kuah gulmer +kuah santan. Bisa disajikan hangat/ dingin.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum pandan asli dengan candil ubi ungu yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati