Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep oseng oseng mercon daging sapi yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng oseng mercon daging sapi yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari oseng oseng mercon daging sapi, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau ingin menyiapkan oseng oseng mercon daging sapi enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan yang sangat spesial. .

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng mercon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng oseng mercon daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng oseng mercon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Oseng oseng mercon daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng oseng mercon daging sapi:

1. Ambil daging sapi
2. Ambil bawang merah (iris tipis)
3. Sediakan bawang putih (iris tipis)
4. Sediakan cabe rawit
5. Ambil cabe keriting merah
6. Gunakan serai (geprek)
7. Siapkan daun salam
8. Sediakan daun jeruk
9. Sediakan gula merah
10. Ambil (air asam jawa)
11. Ambil Garam
12. Sediakan Masako
13. Siapkan Kaldu jamur (opsional)
14. Sediakan Gula pasir
15. Persiapkan Micin (opsional)

Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Oseng mercon ini diolah tidak menggunakan santan, jadi jangan takut kolestrol ya. Menu ini dibuat dengan bahan utamanya daging sapi tetelan, dimana teksturnya lembut dan tidak alot.

Step by step untuk memasak Oseng oseng mercon daging sapi:

1. Potong kecil2 daging sapi, didihkan air, kemudian rebus daging sampai matang, tambahkan asam jawa dan daun salam untuk menghilangkan bau. jika sudah mateng dan daging terasa empuk, matikan api kemudian tiriskan.
2. Siapkan sedikit minyak, goreng bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting (jangan sampai gosong).
3. Setelah bumbu selesai di goreng, kemudian di blender sampai halus.
4. Panaskan minyak goreng (lumayan agak banyak), tumis bawang merah sampai wangi, kemudian masukan bumbu yang sudah di blender tadi, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai
5. Setelah bumbu agak mateng, masukan daging, dan tambahkan garam, micin, masako, gula pasir, kaldu jamur (sesuai selera), masukan juga 1/4 gula merah dan 1 sdm air asam jawa (koreksi rasa)
6. Bagi yang suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai berubah warna agak merah kecokelatan.
7. Setelah mateng, matikan kompor, dan masukan di wadah.
8. Sambel oseng2 mercon daging sapi pun siap dihidangan 😊
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Oseng mercon ini ciri khasnya rasanya sangat pedas karena diolah menggunakan cabai rawit merah atau orang biasanya menyebut cabai rawit setan karena saking pedasnya. Tidak heran kalau nantinya, olahan daging sapi pedas ini bisa membuat keringatmu bercucuran deras karena kepedasan. Baca juga: Resep Daging Suwir Bumbu Pedas, Bisa Pakai Sate Sisa. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng oseng mercon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!