Assalamu’alaiku di sini kami Mau berbagi resep rujak ayam petis madura yang lezat Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari rujak ayam petis madura yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari rujak ayam petis madura, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan rujak ayam petis madura yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat spesial.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak ayam petis madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak ayam petis madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak ayam petis madura yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rujak Ayam Petis Madura memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Rujak Ayam Petis Madura:

1. Persiapkan ayam potong
2. Persiapkan cabe merah keriting
3. Gunakan bawang merah
4. Siapkan petis ikan Madura
5. Persiapkan asam jawa
6. Gunakan daun jeruk
7. Gunakan daun kunyit
8. Siapkan garam
9. Sediakan gula pasir
10. Siapkan air, minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk buat Rujak Ayam Petis Madura:

1. Cuci bersih daging ayam. Beri sedikit cuka untuk menghilangkan aroma amis ayam.
2. Blender halus cabe, bawang merah. Siapkan asam Jawa dan petis ikan. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Masukkan ayam, asam jawa, petis, aduk rata, beri sedikit air, tutup wajan biarkan matang dan empuk. Beri garam dan gula, biarkan air bumbu sat dan koreksi rasa.
4. Goreng ayam dalam minyak panas sebentar untuk mendapatkan warna coklat mengkilat
5. Cairkan 1 sdm bumbu petis dengan sedikit air hangat, rebus sebentar dengan sedikit bumbu ungkepan ayam yg sudah mengental. Biarkan mendidih sampai ber karamel di teflon. Ini sebagai saus rujak nya. Sajikan dengan irisan bengkuang dan timun supaya berasa rujak segernya.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak ayam petis madura yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!