Assalamu’alaiku di sini kami Mau berbagi resep bubur sumsum mutiara yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari bubur sumsum mutiara yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari bubur sumsum mutiara, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum mutiara yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat istimewa.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum mutiara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum mutiara yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bubur Sumsum Mutiara menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Sumsum Mutiara:

1. Persiapkan ✅Bubur Sumsum :
2. Siapkan 200 gr Tepung Beras
3. Ambil 1 sachet Santan Instan @65 ml
4. Sediakan 1/4 sdt Garam
5. Sediakan 2 lembar Daun Pandan, simpulkan
6. Persiapkan 3-4 tetes Pewarna Hijau (saya hijau muda)
7. Ambil 800 ml Air
8. Gunakan ✅Biji Mutiara :
9. Persiapkan 75 gr Biji Mutiara
10. Sediakan 400 ml Air
11. Persiapkan 3 sdm Gula Pasir
12. Ambil 1 lembar Daun Pandan, simpulkan
13. Gunakan ✅Kuah Gula / Kinca
14. Siapkan 225 gr Gula Aren/Merah (sesuaikan selera manis nya)
15. Sediakan 75 gr Gula Pasir (tambahan saya)
16. Sediakan 1 lembar Daun Pandan, simpulkan
17. Ambil 750 ml Air
18. Gunakan 2-3 sdm Tapioka (sy pakai Maizena), larutkan dengan 50 ml air
19. Siapkan ✅Santan Kental (campur semua bahan, Rebus sampai mendidih)
20. Gunakan 2 sachet Santan Instan @65ml (total 130ml)
21. Sediakan 75 ml air (tambahan saya)
22. Ambil Sejumput Garam

Instruksi untuk membuat Bubur Sumsum Mutiara:

1. Siapkan semua bahan. Rebus biji mutiara sampai empuk. Tiriskan dam sisihkan.
2. Campur semua bahan bubur sumsum dalam panci. Aduk sampai rata, nyalakan api. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk aduk, sampai bubur mengental (jangan sampai ditinggal tinggal yaa). Matikan api jika bubur sudah meletup letup.
3. Buat kuah gula/ kincanya. Sisir gula merah/aren. Masukkan semua bahan dalam panci. Masak sampai mendidih dan gula larut. Matikan api. Saring air gulanya.
4. Kemudian masukkan lagi ke dalam panci dan masak kembali sampai mendidih. Masukkan larutan maizena/tapioka, aduk² sampai kuah mengental. Matikan api.
5. Buat santan kental. Campurkan 2 sachet santan instan dengan 75 ml air, aduk rata. Masak sampai mendidih dengan api kecil agar santan tidak pecah sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api.
6. Tata bubur sumsum dan biji mutiara di wadah saji. Beri kuah kinca dan santan kental. Sajikan (kalau saya tanpa santan kental makannya, biar tetap aman di lambung yg lagi pengen dimanja 😂).
7. Selamat Mencobaaa 🤗🥰.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum mutiara yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!