Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep bubur sumsum candil mutiara yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari bubur sumsum candil mutiara yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.
Agar hasil dari bubur sumsum candil mutiara, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum candil mutiara enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial.
.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum candil mutiara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum candil mutiara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
}
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum candil mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Candil Mutiara memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum Candil Mutiara:
- Persiapkan Bahan Bubur Mutiara
- Gunakan 100 gram mutiara
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bahan Bubur Candil:
- Sediakan 100 gram labu kuning
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Sedikit air (bila perlu)
- Siapkan Bahan Kuah Bubur Candil:
- Persiapkan 150 gram gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 2 sdm maizena larutkan dengan 50 ml air
- Siapkan Bahan Bubur Sumsum:
- Persiapkan 100 gram tepung beras
- Persiapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1000 ml santan
- Persiapkan Secukupnya pasta pandan
- Persiapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan saus:
- Persiapkan 200 ml santan
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk buat Bubur Sumsum Candil Mutiara:
- Membuat sagu mutiara : Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak dengan metode 10:30:7. Sisihkan.
- Diwadah lain labu kuning kukus yang sudah dihaluskan campur dengan tapioka, garam, gula pasir dan uleni hingga bisa dipulung sembari di beri air sedikit demi sedikit jika blm bisa dipulung. Jika sudah bisa tidak perlu diberi air.
- Pulung kecil2 candil lalu Didihkan air panas, masukkan bahan candil, biarkan hingga mengapung,lalu saring. Sisihkan
- Kuah untuk candil : masak gula merah, gula putih,daun pandan dan air masak hingga mendidih lalu saring. Masukkan candil tadi ke dalam kuah gula merah,lalu beri larutan tapioka. Aduk" dan sisihkan
- Untuk bubur sumsum : tepung beras,daun pandan, 1/2 sdt garam dan masukkan santan encer secara bertahap,aduk hingga tepung beras larut, lalu beri pasta pandan dan pewarna kuning. Kemudian masak dalam api sedang,sambil terus diaduk hingga adonan kental meletup".
- Bahan saus. Masak semua bahan saus sampai mendidih. Sisihkan. Jika sudah dingin, Susun dalam gelas atau mangkuk dan siap dihidangkan, dingin lebih nikmat
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum candil mutiara yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati