Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep pastel bihun yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari pastel bihun yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.
Agar hasil dari pastel bihun, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan pastel bihun enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat istimewa.
.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Pastel Bihun memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Bihun:
- Persiapkan Kulit pastel
- Sediakan tepung terigu serbaguna
- Sediakan tepung tapioka
- Persiapkan garam
- Persiapkan minyak goreng
- Ambil air mineral
- Siapkan Isi pastel
- Siapkan bihun
- Sediakan wortel uk sedang
- Persiapkan kentang uk besar
- Siapkan daun bawang
- Persiapkan seledri
- Sediakan Bumbu isian pastel
- Ambil bawang putih
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan ebi kering
- Sediakan garam
- Persiapkan kaldu bubuk
- Sediakan gula pasir
Cara membuat Pastel Bihun:
- Kupas kentang wortel dan potong-potong kecil dadu. Cuci bersih lalu tiriskan. Rebus air sampai mendidih dan cemplungkan irisan kentang & wortel sampai agak empuk.
- Jika wortel dan kentang sudah agak empuk, tambahkan bihun dan remas kecil-kecil. Rebus ±8 menit sampai bihun layu. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, lada, garam, ebi kering dan kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukan isian yang sudah ditiriskan. Tambahkan air sedikit, tunggu sampai bumbu meresap dan tes rasa. Jika sudah Ok, bisa diangkat dan diangin-anginkan.
- Siapkan wajan Panaskan minyak goreng 8 sdm. Lalu matikan.
- Siapkan wadah, tuang tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Aduk rata dan tambahkan minyak panas 4 sdm dan air sedikit demi sedikit. Lakukan sekali lagi.
- Aduk rata jangan sampai kalis. Cukup asal rata saja. Bagi adonan sesuai selera dan diamkan 15 menit.
- Siapkan rolling pin dan alas. Ambil adonan dan gilas. Jangan sampai terlalu tipis. Ambil isian secukupnya, letakan ditengah² dan lipat. Pipihkan pinggirannya dan lipat bentuk pastel.
- Lakukan hingga adonan semua habis. Panaskan minyak yang banyak, untuk pastel yang permukaannya mulus, saat menggoreng, minyak jangan terlalu panas.
- Angkat tiriskan dan siap dihiangkan.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel bihun yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati