Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep bubur kacang padi katan (bubur kacang hijau ketan) yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari bubur kacang padi katan (bubur kacang hijau ketan) yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari bubur kacang padi katan (bubur kacang hijau ketan), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang padi katan (bubur kacang hijau ketan) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat spesial. .

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang padi katan (bubur kacang hijau ketan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang padi katan (bubur kacang hijau ketan) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang padi katan (bubur kacang hijau ketan) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bubur Kacang Padi Katan (bubur kacang hijau ketan) memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Kacang Padi Katan (bubur kacang hijau ketan):

1. Sediakan Bahan Untuk Ketan :
2. Ambil 150 gram beras ketan (aku rendam 1 jam)
3. Siapkan 150 ml santan (aku 1 bks kara @65ml + air = total 150 ml)
4. Siapkan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
5. Sediakan 1 lembar daun pandan
6. Sediakan Bahan Untuk Kacang Hijau :
7. Gunakan 100 gram kacang hijau (aku rendam semalaman)/minimal 3 jam
8. Ambil Secukupnya air untuk merebus kacang hijau
9. Gunakan 500 ml air
10. Ambil 130 gram gula merah
11. Persiapkan 1 sachet SKM
12. Persiapkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
13. Sediakan 1 bks kara @ 65 ml
14. Gunakan 1/2 ruas jahe (sesuai selera)
15. Siapkan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
16. Ambil Secukupnya daun pandan

Instruksi untuk buat Bubur Kacang Padi Katan (bubur kacang hijau ketan):

1. Membuat Ketan :
2. Cuci dan tiriskan beras ketan yang sudah di rendam, lalu Kukus selama 10 menit dengan api sedang (kukusan sudah di panaskan sebelumnya)
3. Sembari menunggu, Campur santan, garam dan daun pandan dalam satu wadah, lalu aduk rata, sisihkan
4. Setelah 10 menit, Kemudian campurkan ketan dengan santan, aduk aduk hingga tercampur rata, lalu kukus kembali selama 15 menit, matikan api, aduk aduk ketan
5. Setelah uap panas hilang, masukkan ketan ke dalam mangkok/piring saji
6. Membuat kacang hijau :
7. Cuci dan tiriskan kacang hijau yang sudah di rendam, lalu didihkan air, setelah mendidih, masukkan kacang hijau, rebus kacang hijau dengan panci tertutup, rebus selama 7 menit
8. Kemudian, matikan api, jangan buka tutup panci, biarkan selama 30 menit, kemudian baru buka tutup panci, dan tiriskan (aku tidak pake air nya ya, kalo mau pake juga ga papa, sesuai selera)
9. Cuci gula merah, lalu potong potong, dan rebus dengan air secukupnya, tambahkan daun pandan secukupnya, lalu rebus hingga gula merah larut, saring, sisihkan
10. Didihkan 500 ml air dengan daun pandan dan jahe (kalo memakai air rebusan kacang hijau tadi, maka bisa langsung di masukkan jahe dan daun pandan nya ya, tidak perlu mendidihkan air baru)
11. Setelah mendidih, lalu masukkan kacang hijau, larutan gula merah, garam, SKM, gula pasir dan santan, aduk aduk perlahan hingga mendidih dan matang, koreksi rasa
12. Sajikan dengan ketan sesuai selera 🥰
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Padi Katan (bubur kacang hijau ketan) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!