Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep nasi kari pontianak yang enak Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari nasi kari pontianak yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari nasi kari pontianak, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan nasi kari pontianak yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kari pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kari pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kari pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kari Pontianak memakai 63 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kari Pontianak:

1. Ambil Tumis kacang panjang-wortel:
2. Ambil kacang panjang,iris serong tipis
3. Gunakan wortel,potong korek api
4. Ambil air
5. Ambil BUMBU:
6. Ambil bawang merah
7. Siapkan bawang putih
8. Sediakan garam,gula dan lada
9. Persiapkan saus tiram
10. Gunakan daun salam
11. Siapkan Acar Kuning:
12. Siapkan timun ukuran sedang
13. Gunakan wortel ukuran sedang
14. Sediakan air
15. Siapkan jeruk sambal
16. Gunakan BUMBU HALUS:
17. Ambil bawang merah
18. Sediakan bawang putih
19. Gunakan kemiri
20. Siapkan kunyit
21. Ambil jahe
22. Gunakan BUMBU LAIN:
23. Sediakan ketumbar bubuk
24. Persiapkan lada
25. Ambil serai,geprek
26. Persiapkan daun salam
27. Persiapkan daun jeruk
28. Persiapkan Kari Ayam:
29. Ambil ayam,potong2
30. Sediakan kentang ukuran sedang
31. Sediakan santan instan
32. Gunakan air (sesuaikan)
33. Persiapkan BUMBU BLENDER:
34. Gunakan cabe keriting
35. Sediakan bawang merah
36. Ambil bawang putih
37. Siapkan kemiri
38. Persiapkan kunyit
39. Sediakan jahe
40. Siapkan Bumbu Lain:
41. Sediakan jintan halus
42. Siapkan ketumbar bubuk
43. Ambil lada
44. Persiapkan daun salam
45. Ambil daun jeruk
46. Gunakan seeai,geprek
47. Gunakan kayu manis
48. Siapkan pekak
49. Persiapkan cengkeh
50. Sediakan Semur Telur:
51. Sediakan telur rebus
52. Sediakan kayu manis
53. Ambil pekak
54. Siapkan daun salam
55. Siapkan serai geprek
56. Sediakan air
57. Gunakan kecap manis
58. Sediakan kecap hitam
59. Sediakan BUMBU HALUS:
60. Gunakan bawang merah
61. Sediakan bawang putih
62. Persiapkan jahe
63. Gunakan jahe

Cara membuat Nasi Kari Pontianak:

1. Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum. Masukkan kacang panjang dan wortel tambahkan air, aduk rata. Tambahkan garam,gula,lada dan saus tiram.Masak sebentar hingga tekstur masih renyah. Jangan lupa koreksi rasa.
2. Tumis semua bumbu hingga harum.Tambahkan air biarkan mendidih.Masukkan wortel masak hingga 1/2 matang.Masukkan timun tambahkan garam dan gula aduk rata.Beri perasan air jeruk.Koreksi rasa.Angkat.
3. Cuci ayam lalu perasain air jeruk dan garam diamkan 10 menit lalu bilas kembali. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam masak hingga berubah warna. Tambahkan air lalu masukkan kentang biarkan air mendidih.Tambahkan santan aduk kecilkan api. Tambahkan garam dan gula masak hingga matang.Jangan lupa koreksi rasa.
4. Tumis bumbu hingga harum tambahkan air masukkan telur rebus.Tambhkan kecap dan gula.Koreksi rasa. Masak sampai meresap dan telur berubah warna
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kari pontianak yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati