Assalamu’alaiku di sini kami Mau berbagi resep bakwan pontianak varian sayur yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari bakwan pontianak varian sayur yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari bakwan pontianak varian sayur, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan bakwan pontianak varian sayur enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi hidangan yang sangat istimewa.

.

Kali ini Admin Via ingin berbagi tentang menu gorengan yaitu bakwan. Makanan ini termasuk gorengan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Teksturnya yang renyah, serta bagian dalamnya empuk. | Kali ini Admin Via ingin berbagi tentang menu gorengan yaitu bakwan. Makanan ini termasuk gorengan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Teksturnya yang renyah, serta bagian dalamnya empuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan pontianak varian sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan pontianak varian sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan pontianak varian sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan pontianak varian sayur memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan pontianak varian sayur:

1. Persiapkan Tepung terigu (sy pake seitiga biru) 6000
2. Persiapkan Tepung beras
3. Sediakan 3 sdm tepung sagu tani
4. Persiapkan Daun kucai boleh lebih ( iris 2 sepanjang ruas jari
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Sediakan 2 st merica bubuk
7. Ambil 2 st ketumbar
8. Sediakan 3 butir kemiri
9. Persiapkan 7 siung bawang merah
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Persiapkan Garam
12. Siapkan kaldu bubuk
13. Persiapkan 1 st gula pasir
14. Siapkan telur
15. Siapkan Santan (sy pake kara yg kemasan segitiga)
16. Gunakan air
17. Gunakan wortel parut atau iris korek api
18. Persiapkan kubis /kol iris agak halus

Selanjutnya panaskan minyak goreng, rendam cetakan bakwan dalam minyak gorengnya sampai panas. Kemudian angkat, beri sesendok sayur di setiap cetakan bakwan. Beri toping rebon atau teri nasi lalu celupkan cetakan sampai adonannya terlepas sendiri. Goreng sampai bakwan kuning keemasan, tiriskan.

Cara membuat Bakwan pontianak varian sayur:

1. Campur semua tepung (terigu,t beras, tepung sagu) Telur santan,air sedikit demi sedikit,, sambil di aduk samp kekentalan nya pas,tdk terlalu encer jg tdk terlalu kental,, tambah kan semua bumbu halus daun kucai,, sayuran aduk rata,,tes rasa
2. Siap kan wajan,,masukan minyak samp setengah dr wajan agar saat mencetak bakwan ny bis tenggelap dgn semourna,tunggu minyak samp benar2 panas Masukan cetakan (sy pake sendok sayur yg besar dan pegangannya anti panas) Stlh yakin cetakan sdh panas,,masukan adonan setengah dr cetakan,lalu celupkan dlm minyak,,tunggu beberpa detik lalu lepaskan dr cetakan td,, lalu ulangi mencetak lg,, sambil menggoreng bakwan yg sdh lepas dr cetakan td,,goreng samp kecoklatan Angkat dan tiriskan,,
3. Tiris kan siap dihidangkan
4. Utk bahan cocolan sy pake saos buatan sendiri Ini bahan cocolan / sambel 50grm rawit merah 50gr cabe merah kriting 1buah tomat 3siung bawang putih Air 2 grlas sedang Rebus semua samp lunak Blend samp halus dgn air rebusan td Lalu masak lagi samp mengental (sy tambah tepung maezena 1sm larutin air) Garam + kaldu bubuk + gula pasir (sckp nya) Cek rasa Siap di cocol deh
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakwan yang dikenal secara umum biasanya disebut dengan nama bakwan sayur yang terbuat dari wortel, kol, tauge dan daun bawang. Baca juga: Resep Bakwan Sayur dan Udang Renyah, Lauk Goreng Simpel. Di ibu kota Kalimantan Barat, Pontianak, bakwan dikenal dengan nama bakwan pontianak. Jenis udang peci yang mungil, cocok untuk topping bakwan. Isian bakwan Pontianak bisa disesuaikan dengan selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan pontianak varian sayur yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!