Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep oseng mercon daging & tetelan khas jogja yang menarik Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng mercon daging & tetelan khas jogja yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari oseng mercon daging & tetelan khas jogja, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon daging & tetelan khas jogja yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa. .

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. HALOOOOdi vlog ini aku buat oseng daging mercon, daging ini stock dari lebaran idul adha kemarin nih guys, jadi kalau ada yang masih bingung ada stock dagin. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. HALOOOOdi vlog ini aku buat oseng daging mercon, daging ini stock dari lebaran idul adha kemarin nih guys, jadi kalau ada yang masih bingung ada stock dagin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging & tetelan khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon daging & tetelan khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng mercon daging & tetelan khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Oseng mercon daging & tetelan khas jogja menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng mercon daging & tetelan khas jogja:

1. Ambil daging sapi, potong dadu
2. Sediakan tetelan sapi
3. Siapkan cabe rawit merah, utuh
4. Siapkan cabe rawit merah, iris2
5. Sediakan cabe rawit hijau, iris2
6. Sediakan daun salam
7. Persiapkan daun jeruk
8. Gunakan serai, geprek
9. Sediakan lengkuas, geprek
10. Ambil air asam jawa
11. Gunakan kecap manis
12. Ambil garam
13. Persiapkan air
14. Persiapkan minyak
15. Gunakan bumbu halus
16. Persiapkan cabe rawit merah
17. Persiapkan cabe merah keriting
18. Ambil bawang merah
19. Ambil bawang putih
20. Siapkan gula merah
21. Siapkan jahe
22. Gunakan kunyit
23. Persiapkan ketumbar
24. Persiapkan merica

Waktu sahur biasanya nafsu makan belum terlalu dirasakan sehingga banyak orang yang malas santap sahur. Oseng mercon daging sapi ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan lezat. Oseng mercon ini diolah tidak menggunakan santan, jadi jangan takut kolestrol ya. Menu ini dibuat dengan bahan utamanya daging sapi tetelan, dimana teksturnya lembut dan tidak alot.

Cara membuat Oseng mercon daging & tetelan khas jogja:

1. Rebus tetelan & daging sapi terlebih dahulu dengan garam, bawang putih halus 1 sdm, jahe halus 1 sdt & cabe rawit merah. Tunggu sampe empuk, sisihkan.
2. Tumis bahan halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.
3. Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan daging & tetelan. Masukkan juga irisan cabe rawit..
4. Tambahkan garam, kecap, & air asam Jawa.. aduk rata & koreksi rasa Note : banyak nya kecap tergantung kadar manis yg diinginkan
5. Saat kuah sudah menyusut, matikan api kompor & hidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Oseng mercon ini ciri khasnya rasanya sangat pedas karena diolah menggunakan cabai. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. Untuk level pedasnya, bisa disesuaikan dengan selera. Tetapi semakin pedas oseng, maka akan semakin menggugah selera. Jangan lupa juga sajikan oseng mercon daging sapi dengan nasi putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng mercon daging & tetelan khas jogja yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!