Assalamu’alaiku di sini kami Mau berbagi resep beef steak ori homemade mudah by #fmemasak yang enak Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari beef steak ori homemade mudah by #fmemasak yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.
Agar hasil dari beef steak ori homemade mudah by #fmemasak, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan beef steak ori homemade mudah by #fmemasak yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat spesial.
.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef steak ori homemade mudah by #fmemasak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef steak ori homemade mudah by #fmemasak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
}
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef steak ori homemade mudah by #fmemasak yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Beef Steak ORI Homemade Mudah By #Fmemasak menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Beef Steak ORI Homemade Mudah By #Fmemasak:
- Gunakan Bumbu Daging
- Sediakan Daging Tenderloin/Khas Dalam
- Gunakan Nanas Parut
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada Bubuk
- Siapkan Bawang Putih Bubuk (Merk Jay’s)
- Gunakan Thyme Bubuk (Merk Jay’s)
- Siapkan Bumbu Saus
- Ambil Demiglace Bubuk (Merk Knorr)
- Persiapkan Bawang Bombay Cincang
- Sediakan Air Panas
- Siapkan Susu Full cream
- Siapkan Gula Pasir
- Gunakan Lada Bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Bahan Pendamping
- Ambil Kentang Goreng
- Gunakan Mix Vegetables (Merk Golden Farm)
- Persiapkan Selada
- Siapkan Lain-lain
- Gunakan Margarin/Mentega
- Persiapkan Olive Oil (For Frying)
Langkah-langkah untuk buat Beef Steak ORI Homemade Mudah By #Fmemasak:
- Cuci daging lalu potong sesuai dengan selera. Tusuk daging dengan garpu, lalu rendam di parutan nanas 3-5 menit. Agar daging menjadi empuk. Jangan rendam terlalu lama karena daging akan hancur (terlalu empuk).
- Setelah diangkat dari rendaman nanas, taburi dengan bumbu daging (garam, lada, bawang putih bubuk, thyme) sesuai dengan takaran diatas atau bisa disesuaikan dengan selera lalu diamkan minimal 10 menit agar bumbu merasuk ke dagingnya.
- Sambil menunggu bumbu daging merasuk, kita bisa membuat sausnya. Cairkan bubuk knorr demiglace dengan air panas, aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan teflon kecil, masukkan 1 sdm margarin tumis bawang bombay sampai harum. Setelah itu masukan knorr demiglace cair, aduk sampai merata dengan api yang sangat kecil (jangan sampai gosong).
- Masukkan susu cair (agar lebih creamy), aduk terus sampai warnanya tercampur rata coklat muda. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan koreksi rasanya. Setelah keluar buih-buih tandanya saus sudah matang, matikan kompor dan sisihkan terlebih dahulu. Biarkan di teflon kecil agar nanti mudah untuk dipanaskan saat platting.
- Masih sambil menunggu daging merasuk, kita bisa mulai goreng kentang & rebus mix vegetables sampai matang. Jangan lupa juga untuk cuci selada sampai bersih.
- Kembali lagi ke daging. Panaskan panggangan/teflon panggangan (grill) dengan api yang tidak terlalu besar agar panasnya merata & konsisten. Masukan 2 sdm olive oil, mulai panggang dagingnya. Untuk olive oil & berapa kali memanggang, disesuaikan dengan ukuran teflonnya. Karena saya pakai teflon yang kurang lebih 28cm, bisa dimasak semua sekaligus.
- Tunggu sampai setengah matang (sambil di balik juga), tambahkan 1 sdm margarin agar rasa daging lebih terasa juicy. Tunggu sampai matang. Tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera, saya suka yang well done jadi saya masak kurang lebih 5-10 menit dengan api sedang.
- Apabila daging sudah matang. Siapkan piring, platting bersamaan dengan kentang & mix vegetables. Panaskan kembali saus knorr demiglace sebentar sampai dia cair, lalu sajikan bersama dengan daging. Selesai 🤗
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef steak ori homemade mudah by #fmemasak yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati