Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep pastel bihun yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari pastel bihun yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari pastel bihun, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan pastel bihun enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat spesial. .

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel bihun yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Bihun menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Bihun:

1. Siapkan 🍳Bahan isian:
2. Sediakan bihun (1 bks)
3. Ambil wortel potong dadu /korek api
4. Siapkan bawang merah halus
5. Gunakan bawang putih halus
6. Sediakan udang kering yg sudah dihaluskan
7. Siapkan kecap manis (dapat diskip)
8. Persiapkan garam, kaldu bubuk, merica
9. Persiapkan minyak utk menumis
10. Siapkan telur rebus (me : 2 btr)
11. Gunakan 🍳Bahan kulit :
12. Persiapkan tepung terigu serbaguna
13. Ambil margarin dilelehkan
14. Sediakan air hangat (kurang lebih)
15. Ambil garam
16. Persiapkan minyak utk menggoreng

Step by step untuk membuat Pastel Bihun:

1. Isian pastel : Telur rebus dikupas lalu dipotong menjadi bbrp bagian sesuai selera (me : 1 btr menjadi 6 potong.
2. Bihun diseduh dg air panas selama bbrp menit hingga lunak. Tumis bawang merah, bawang putih dan udang kering hingga harum. Masukkan wortel, beri sedikit air, masak hingga matang. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk lalu masukkan bihun dan kecap aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan sisihkan.
3. Kulit pastel : Dalam wadah campur terigu dan garam, aduk rata. Masukkan margarin leleh, campur rata. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, hentikan penambahan air jika adonan sudah pas (tidak lembek tp lembap). Tidak perlu diulenin, yg penting tercampur rata dan tidak menempel lagi di baskom. Bungkus adonan dg plastik selama 30 menit agar adonan menjadi lemas.
4. Bagi adonan mnjadi 2 bagian lalu gilas tipis tiap bagian kemudian dicetak dg tutup toples (sisa adonan diamkan kembali lalu cetak lagi). Cara saya bagi adonan menjadi bbrp bagian (30 gr / bh)
5. Ambil satu bagian adonan, gilas tipis dg rolling pin, isi dg bihun dan potongan telur rebus. Lipat dan rapatkan pinggiran kulit dg ditekan2 hg merekat dg baik.
6. Pinggiran pastel yg sudah rapat lalu dipilin. Lakukan utk semua bagian adonan hg habis.
7. Panaskan agak banyak minyak goreng dg api sedang. Goreng pastel dg minyak panas, sambil disiram2 bagian atas pastel agar montok, menggembung dan bruntusan. Setelah matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dg cabe rawit.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel bihun yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!