Assalamu’alaiku di sini kami Mau berbagi resep woku cumi gendut ala betawi(tanpa santan) yang enak Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari woku cumi gendut ala betawi(tanpa santan) yang punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari woku cumi gendut ala betawi(tanpa santan), yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan woku cumi gendut ala betawi(tanpa santan) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan yang sangat istimewa.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku cumi gendut ala betawi(tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan woku cumi gendut ala betawi(tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan woku cumi gendut ala betawi(tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan WOKU CUMI GENDUT ala BETAWI(Tanpa Santan) menggunakan 29 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan WOKU CUMI GENDUT ala BETAWI(Tanpa Santan):

1. Persiapkan Cumi Basah (agak besar ±6-7 pcs isinya)
2. Sediakan Tahu
3. Siapkan Daun Bawang (potong 1 cm)
4. Gunakan Sereh (diiris halus)
5. Persiapkan Lengkuas (digeprek)
6. Siapkan Daun Salam
7. Ambil Daun Jeruk (diiris halus)
8. Persiapkan Daun Kemangi secukupnya sesuai selera
9. Ambil Daun Kunyit (diiris halus)
10. Persiapkan Cabe Rawit Merah (bulat-bulat)
11. Siapkan Jeruk Nipis
12. Gunakan Belimbing Wuluh (belimbing Sayur)
13. Siapkan Air
14. Persiapkan Tomat
15. Persiapkan Isian Cumi :
16. Siapkan Tahu Putih
17. Gunakan Telur Ayam
18. Siapkan Daun Bawang
19. Gunakan Merica Bubuk
20. Gunakan Garam
21. Ambil Penyedap secukupnya (saya pakai royco)
22. Sediakan Bahan halus :
23. Persiapkan Cabe Merah Keriting (ukuran sesuai selera)
24. Ambil Bawang Merah
25. Persiapkan Bawang Putih
26. Gunakan Kemiri
27. Gunakan Kunyit
28. Ambil Jahe
29. Sediakan Lada Bubuk

Step by step untuk memasak WOKU CUMI GENDUT ala BETAWI(Tanpa Santan):

1. Bersihkan Cumi, buang Tinta dan Kulit ari cumi..Kepala cumi jangan dibuang ya..peraskan Jeruk Nipis utk menghilangkan bau amis
2. Buat isian cumi :Lumatkan tahu sampai halus, tambahkan Telur, Garam, Penyedap dan Merica
3. Haluskan bumbu
4. Masukan isian cumi sedikit demi sedikit, lalu di tusukan ujung cumi pakai tusukan gigi agar tidak tumpah
5. Tumis bumbu Halus, sampai harum.
6. Masukan Lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, Sereh, Daun Salam dan Tomat
7. Masukan cumi yang telah diisi, kepala cumi..aduk sebentar sampai merata
8. Masukan air, masak di api kecil..aduk rata
9. Setelah mendidih, masukan Belimbing Wuluh dan Tahu lalu aduk hingga rata
10. Setelah cumi setengah matang, masukan Daun Bawang, masukan penyedap..diicip icip sesuai selera dan masak cumi hingga empuk
11. Setelah matang, masukan kemangi..aduk rata sampai kemangi layu
12. Matikan kompor dan Woku Cumi Gendut siap dihidangkan
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan WOKU CUMI GENDUT ala BETAWI(Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!