Assalamu’alaiku di sini saya Mau berbagi resep bubur candil ubi ungu yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari bubur candil ubi ungu yang punya aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.
Agar hasil dari bubur candil ubi ungu, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan bubur candil ubi ungu yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat spesial.
.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur candil ubi ungu yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
}
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur candil ubi ungu yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bubur Candil Ubi Ungu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu:
- Gunakan Ubi Ungu, kupas (berat ubi setelah dikupas)
- Siapkan Tepung Tapioka
- Siapkan Garam
- Gunakan Air Bersih (jika dirasa adonan terlalu kering)
- Siapkan Bahan Rebusan :
- Sediakan Gula Pasir
- Persiapkan Garam
- Sediakan Daun Pandan, ikat simpul
- Sediakan Tepung Tapioka yang sudah dilarutkan ke dalam 50ml Air
- Siapkan Air Bersih
- Ambil Bahan Santan :
- Ambil Fibercreme
- Sediakan Daun Pandan, ikat simpul
- Gunakan Garam
- Persiapkan Tepung Tapioka yang sudah dilarutkan ke dalam 20ml Air
- Ambil Air Bersih
Instruksi untuk buat Bubur Candil Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu selama 15 menit atau sampai matang, haluskan selagi panas. Tambahkan tepung tapioka dan garam, aduk² hingga semuanya tercampur rata dan kalis atau bisa dibentuk.
- Ambil adonan sebanyak 1 sdt, lalu bentuk bola², lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
- Campur semua bahan rebusan (kecuali tapioka), rebus hingga gula larut dan mendidih. Masukkan bola² ubi ungu ke dalamnya, masak hingga bola² mengapung atau matang, sesekali perlu diaduk² agar tidak gosong bagian bawahnya.
- Kecilkan api, masukkan larutan tapioka sambil diaduk² agar tidak menggumpal, masak hingga mengental dan kembali mendidih, matikan api.
- Untuk kuah santan, rebus air bersama garam dan daun pandan hingga mendidih, kecilkan apinya lalu masukkan fibercreme dan larutan tapioka, aduk² hingga semuanya tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal, setelah mendidih, matikan apinya.
- Sajikan bubur candil atau kolak biji salak ubi ungu dengan siraman santan… hmmm.. kalau sy sih sukanya dinikmati hangat 😍😘
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur candil ubi ungu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!