Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep krengsengan daging khas surabaya (resep alm ibu) yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari krengsengan daging khas surabaya (resep alm ibu) yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari krengsengan daging khas surabaya (resep alm ibu), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan daging khas surabaya (resep alm ibu) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa. .

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging khas surabaya (resep alm ibu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan daging khas surabaya (resep alm ibu) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan daging khas surabaya (resep alm ibu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Krengsengan Daging Khas Surabaya (Resep alm Ibu) menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Daging Khas Surabaya (Resep alm Ibu):

1. Siapkan daging sapi
2. Gunakan kentang ukuran besar, potong agak besar (optional)
3. Siapkan cabe rawit (optional)
4. Ambil daun salam
5. Gunakan lengkuas, geprek
6. Ambil kecap manis
7. Gunakan garam
8. Ambil gula pasir
9. Ambil kaldu bubuk
10. Siapkan Air
11. Sediakan Minyak untuk menumis
12. Persiapkan Bumbu Halus :
13. Siapkan bawang merah
14. Ambil bawang putih
15. Sediakan kemiri, bole disangrai bole digoreng
16. Siapkan merica butiran
17. Sediakan cabe merah besar (saya mix cabe keriting)
18. Persiapkan cabe rawit, tingkat kepedasan sesuaikan selera
19. Siapkan petis
20. Persiapkan Bahan Acar Timun :
21. Ambil Timun,
22. Gunakan Gula pasir
23. Ambil Air jeruk nipis, bole pakai cuka

Cara memasak Krengsengan Daging Khas Surabaya (Resep alm Ibu):

1. Rebus daging sebentar, buang airnya. Rebus lagi daging hingga daging terendam dan daging empuk, sisakan air kaldunya. Iris daging sesuai selera. Siapkan bahan lainnya.
2. Goreng kentang hingga kecoklatan. Tiriskan.
3. Blender bumbu halus lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum dan tanak. Masukkan irisan daging dan kentang. Aduk rata lalu beri gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan air kaldu daging dan cabe rawit utuh. Aduk dan masak hingga bumbu terserap dan kentang sudah empuk. Koreksi rasa. Angkat.
5. Kita bikin acar timunnya. Dalam satu wadah campur irisan timun dengan gula pasir dan air jeruk nipis. Banyaknya sesuaikan selera. Aduk rata. Sajikan krengsengan daging khas surabaya bersama acar timun tadi. Mantap 👍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Daging Khas Surabaya (Resep alm Ibu) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!